quarta-feira, 31 de agosto de 2011
sábado, 27 de agosto de 2011
Receita deliciosa, (FRANGO AO VINHO TINTO)
INGREDIENTES
1 kg de pedaços de frango
1 kg de tomates
1/2 litro de vinho tinto(seco)
2 cebolas cortadas em cubos finos
1/2 maço de cheiro verde
2 colheres de sopa de de alho amassados
1 colher de sobremesa de coloral
2 xícaras de chá de óleo
100 grms de queijo parmessão ralado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Retire a pele dos tomates e bata-os no liquidificador
Doure o frango no óleo
Numa panela grande adicione os temperos, o frango, o molho do tomate batido e o vinho e cozinhe ate a carne ficar macia, depois disso e só polvilhar o queijo ralado e servir.
Dica: Se preferir, depois de cozida a carne coloque tudo mum refratário com o queijo ralado por cima e leve ao forno ate dourar, BOM APETITE !
1 kg de pedaços de frango
1 kg de tomates
1/2 litro de vinho tinto(seco)
2 cebolas cortadas em cubos finos
1/2 maço de cheiro verde
2 colheres de sopa de de alho amassados
1 colher de sobremesa de coloral
2 xícaras de chá de óleo
100 grms de queijo parmessão ralado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Retire a pele dos tomates e bata-os no liquidificador
Doure o frango no óleo
Numa panela grande adicione os temperos, o frango, o molho do tomate batido e o vinho e cozinhe ate a carne ficar macia, depois disso e só polvilhar o queijo ralado e servir.
Dica: Se preferir, depois de cozida a carne coloque tudo mum refratário com o queijo ralado por cima e leve ao forno ate dourar, BOM APETITE !
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